“L’Amore è il più bello degli ossimori: ami da morire solo chi ti fa sentire vivo”.
Quale modo migliore per rendere unico il giorno dedicato agli innamorati… se non dell’ottimo cibo ed un buon calice di vino?
Anche quest’anno, la Tonnara Florio organizza la cena di San Valentino, all’interno dell’accogliente e magica Sala dei Tonni.
Menù:
– Flute di prosecco con entree di benvenuto
Antipasti:
– Rosa di salmone con formaggio cremoso al pistacchio
– Gamberetti in salsa rucola
– Tortino di polpo su dadolata di patate con emulsione al basilico
– Cilindretto con tartare di tonno
– Ostriche
Primi:
– Timballetto di riso all’asparago su letto di zucca, con colata di salmone
– Cuori di pasta fresca in salsa di crostacei
Secondi:
– Cornucopia di sarago, con gamberone in frack su ratatouille di verdure
Dolce:
– Dolce… Incontro
Per info e prenotazioni, chiamare il 3486701368.
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