Venerdì 26 e sabato 27 maggio, torna a Palermo, quest’anno presso i Cantieri culturali alla Zisa, l’appuntamento con Avvinando Wine Fest. La manifestazione, giunta alla sua sesta edizione, è diventata col tempo un punto di riferimento nel sud Italia per le aziende che operano nel settore vitivinicolo e riunisce produttori ed enoappassionati.
La manifestazione coinvolgerà tutti e cinque i vostri sensi, con degustazioni di vini e prodotti d’eccellenza locali da osservare, annusare, assaporare. Vista, olfatto e gusto, ma anche tatto con i totem interattivi touch, che permetteranno viaggi virtuali nel gusto e nel territorio siciliano.
E da ascoltare grazie alla presenza di percorsi audio-visivi che proietteranno video, documentari, spot e altri materiali legati alla produzione e al territorio siciliano, grazie alla fitta programmazione di seminari, workshop e laboratori del gusto.
Di seguito, il programma dell’evento:
Venerdì 26 maggio
– Ore 15:00 – Apertura al pubblico
– Ore 16:00 – “Vini in Anfora”: degustazione di vini COS e Verticale di pithos rosso relatore Giusto Occhipinti (disponibilità max 25 persone; 25,00 € a persona, con diritto d’ingresso alla manifestazione)
– Ore 17:00-20:00 – “Leccornie”: Chef Giuseppe Costa (Stella Michelin) del Ristorante “Il Bavaglino” stuzzicherà i vostri palati; il Ristorante Terrazza Costantino, situato nel piccolo borgo di Scalfani Bagni, propone due finger food, uno dei quali in collaborazione con Rosso Di Mazara.
– Ore 21:30 – Live concert
Sabato 27 maggio
– Ore 15:00 – Apertura al pubblico
– Ore 16:00 – Laboratorio “Avvinando”. Degustazione dei seguenti vini: Laurent-Perrier “La Cuvée” Brut; Laurent-Perrier “Millésimé” 2007 Brut; Laurent-Perrier “Cuvée Rosé” Brut (disponibilità max 25 persone; 25,00 € a persona con diritto d’ingresso alla manifestazione)
– Ore 17:00-20:00 – “Leccornie”: Ristorante Terrazza Costantino situato nel piccolo borgo di Scalfani Bagni, propone due finger food, uno dei quali in collaborazione con Rosso Di Mazara.
– Ore 18:00 – Mostra fotografica
– Ore 22:00 – After party.
Il biglietto è acquistabile in loco e ha un costo di 15,00 €.
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