Anche quest’anno, il Cantavespri organizza una festa a tema ricca di sorprese, allegria, qualità e buona musica per la notte di San Silvestro: Prohibition Ends Party.
Il benvenuto al 2018 in un’atmosfera da America anni ’20 e ’30. Si festeggia la “fine del proibizionismo” in abito da gangster o charleston (è gradito abito a tema).
La serata comincia alle ore 20:30 con il cenone (a numero chiuso) fino alle 23:30. A seguire party di San Silvestro fino all’alba insieme ai dj Giuseppe Silvestri e Paolo Scancarello e al guest dj Othelloman.
L’ingresso al pubblico dei tavoli dopocena è consentito soltanto a partire dalle ore 23:30, non prima.
Menù
Antipasti:
Rollatina di carpaccio di manzo su riduzione al Nero d’Avola;
Carpaccio di rapa rossa con spuma di bufala DOP;
Tomino caldo al curry;
Crocchetta croccante di bufalina in crosta di bacon artigianale;
Ricottina al miele e pistacchio.
Primi:
Risotto allo zafferano mantecato al taleggio su carpaccio di bresaola;
caramellizzato allo zucchero grezzo;
Lasagna di porcini su ragù di maialino nero e fior sicano.
Secondo:
Arista di maialino nero dei Nebrodi agli agrumi in polvere di castagne e patate francesi croccanti.
Lenticchie siciliane BIO.
Dessert:
Panettone “madonìta”.
Drink:
Vino BIO e Prosecco Treviso DOC.
N.B.: su richiesta è disponibile variante vegetariana.
Il prezzo del cenone è di 60,00 € a persona, comprensive di open bar di vino per tutta la durata della cena e brindisi con Prosecco Treviso DOC.
È possibile tenere il tavolo della cena come privè anche dopo le 23:00 e per tutta la serata con l’aggiunta di 30,00 € a persona comprensive di una bottiglia di Vodka Absolut da 1lt o Rum Havana da 1lt (più relativi soft drink) o Champagne Mumm ogni 6/8 persone.
La struttura del locale resterà la stessa che conoscete anche durante la cena, quindi serviremo sui nostri classici tavoli bassi.
Dopo cena
Dalle ore 23:30 in poi, tavoli privé sino ad esaurimento posti. Il prezzo è di 35,00 € a persona comprensive di una bottiglia di Vodka Absolut da 1lt o Rum Havana da 1lt (più relativi soft drink) o Champagne Mumm ogni 6/8 persone.
L’ingresso senza prenotazione del privé, dopo le 23:30 è a numero chiuso e solo su prenotazione. Per informazioni, inviare un messaggio privato sulla pagina facebook del Cantavespri.
Sia cenone che privé dopocena verranno prenotati e confermati soltanto attraverso il saldo da effettuare presso il locale entro e non oltre giorno 28 dicembre.
L’ingresso al locale è a completa discrezione del personale addetto alla porta e sino al raggiungimento della capienza del locale.
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