Per il fine anno, Happy 1980!!! Tre, due, uno il Capodanno 1980, il capodanno del Palab a misura di grandi e piccini: atmosfera e musica anni ’80 con la strepitosa band theREFLEX e, a seguire, il dj set vintage ’80 di Giorgio Mandy.
Per arricchire la scenografia del PALAB i partecipanti sono pregati di portare da casa un oggetto vintage ’80.
Menù
Antipasti
– Rose di pesce affumicato marinato con gocce di lime e pepe rosa;
– Strudel ripieno di verdure dell’orto con primo sale al pepe nero miele e noci;
– Caponata di calamaro e melanzane con sfoglie di mandorle e menta fresca;
– Tortino di patate ripieno di provolone dolce con grana julienne;
Primi:
– Strozzapreti con crema di zucca rossa, gamberi e pistacchi di bronte;
– Sedanini con pesto di basilico e cinghiale fresco con riccioli di ricotta salata;
Secondi:
– Filetto di salmone croccante su crema di datterino e timo;
– Tentacoli di polpo marinato accompagnato da finger di gazpacho con contorno di verdure miste julienne, rucola e misticanza.
Dessert:
– Finger di Chantilly alle fragoline di bosco e pistacchi;
Open Bar
Pacchetti per i soci del PALAB:
– Cenone + live + dj set + open bar (dalle ore 20:30), 80,00 €
– Live + dj set + open bar (dalle ore 23:30), 30,00 €
– Area tata + baby cena (fino alle 1:30), 15,00 €
Per info e prenotazioni:
– 333 2092403 (Alessandro)
– 328 4844452 (Tiziano)
Tag:
