Veglionissimo di fine anno a Palazzo De Gregorio, una dimora principesca, il cui fascino e la cui bellezza hanno lasciato stupefatti tutti coloro i quali lo hanno visitato.
Il cenone di fine anno verrà servito a partire dalle ore 20:30 e sarà accompagnato dalla musica dei Cantina acustica.
Dalla mezzanotte in poi, brindisi e festa. Il dj set sarà a cura di Tony Tutone e, special guest, Emanuele Lo Giudice.
Menù
Aperitivo:
– Flute di prosecco con misticanza di verdure in pastella
– Tartine
– Bruschette di pesce e carpaccio di carciofi
Antopasti:
– Insalata di seppie con pesto di rucola
– Cilindro di affumicati con julienne di carciofi
– Gambero rosso marinato
– Carpaccio di polipo
– Cruditè di pesce
Primi piatti:
– Risotto con triglie e pesto di finocchietto
– Crespelle ripiene di carciofi e salmone fresco in salsa di bottarga di tonno
Secondi piatti:
– Filetto di branzino in crosta di agrumi
– Tortino di crostacei al vapore
– Ratatouille di verdure
Dessert:
– Buffet di pasticceria siciliana
– Panettone farcito
– Zuppetta di lenticchie
Vini Cantine Abbazia Santa Anastasia:
– Rosso – Passomaggio
– Bianco – Sinestesia
– Prosecco Millesimato d.o.c.
– Acqua
Per prevendite e prenotazioni tavoli e privè:
– Vincenzo Montanelli (393 9944366)
– Antonio Bacchi (334 7845366)
– Diego Bonsignore (328 5587619)
– VM Agency (091 8436316)
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