L’Instituto Cervantes di Palermo è situato nel cuore del quartiere “Vucciria”, precisamente in Via Argenteria Nuova, 33. Il suo edificio principale è la Chiesa di Santa Eulalia dei Catalani che è stata costruita nel XVII secolo dove si trovava la loggia della Corona di Aragona, giunta in questa città nel XIII secolo.

Questa splendida chiesa sconsacrata, proprietà dell’Opera Pia, è stata restaurata nel 2002 dalla Generalitat di Catalunya. Nel 2006 l’immobile è stato ceduto come sede dell’Instituto Cervantes a Palermo. Oltre alla chiesa disponiamo di due annessi dove si trovano gli uffici amministrativi.

Dalla sua apertura il centro organizza periodicamente attività culturali, in particolare rassegne cinematografiche, concerti e diffusione della letteratura spagnola.